秋田名産 といったらいぶりがっこ株式会社秋田食産

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生産者の声

生産者の声
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新年、明けましておめでとうございます!
2018-01-05
明けましておめでとうございます。
 
これから1年粉骨砕身頑張りたいと思っております。
 
今年は戌年だそうなので弊社のマスコットキャラクターのギンちゃんで新年の挨拶を迎えたいと思います笑
 
また1年宜しくお願い申し上げます。
 
お久しぶりです!いぶりがっこパン美味しいよ!
2017-12-14
おばんです!
 
久しぶりの更新になってしまいました。^^;
 
12月に入り、いぶりがっこの漬け込み作業も終盤戦!
もう一頑張り気合入れてかかっております笑
 
12月1日より白石製パン様より弊社のいぶりがっこを使ったパンが販売されております。
秋田魁新聞でも紹介されました。
ポリポリ美味しいので是非ご賞味あれ!!
 
ひっそりと出川哲郎が来店されたコムニタでも販売しております笑
 
ハート型のにんじん現る!
2017-10-17
おばんです!
 
天気と暇を見ていぶりがっこ用の人参を掘り取り!
夏に掘り取りした人参は雑草に巻かれてしまい失敗しましたがこちらの人参は大丈夫でした^^
 
そして人参の洗浄作業中に双子の人参を発見!
綺麗に洗って見るとハート型になってました笑
 
このハート型の人参は売り物にはせずにコムニタにて展示してありますので是非一度見て見てください!
ではまた~
 
さつまいもの収穫!今年は実が大きいよ!
2017-10-12
おばんです!
 
久々の更新です^^;
忙しくなるとついつい更新が途絶えてしまいます笑
 
弊社ではお米の栽培をしていない為、この時期になると農繁期も終わり次の作業の段取りを整えております。
11月に入るといぶりがっこの最盛期になりますのでやれる事は今の時期にやっておかないと来年になってしまいます。
 
そんな中、時間を見つけてさつまいもを収穫いたしました!
なかなかのビッグメンです!笑
ここ数年で1番大きくなったと思います。
 
聞くところによると、どうにも今年はさつまいもの本数が取れない替わりに実が大きくなっている傾向にあるそうです。
天候なのか気温なのかはわかりません。
皆様のところはどうだったでしょうか?
 
熊出没注意・・・
2017-08-03
おばんです!
 
農繁期!忙しくなり久々の更新です!
 
前々から山側の畑付近は町の防災無線で熊の出没が報告されていました。
 
そしてこの前、ついに熊の足跡が畑内で発見されました!
 
恐らく熊の足跡!
しかも親子連れ!
 
いるいるとは言われていても実際に目の当たりにすると怖いものですね^^;
株式会社 秋田食産
秋田県仙北郡美郷町土崎字上野乙205-9
TEL:0187-73-5046

FAX:0187-73-5047
■業務内容
1.いぶり漬け/いぶりがっこの加工
2.いぶり漬け/いぶりがっこの販売
3.野菜の栽培・販売
013430
<<株式会社秋田食産>> 〒019-1401 秋田県仙北郡美郷町鑓田字馬町114-29 TEL:0187-73-5046 FAX:0187-73-5047