秋田名産 といったらいぶりがっこ株式会社秋田食産

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生産者の声

生産者の声
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収穫期ですね~色々と実ってます!
2017-07-20
おばんです!
 
ここのところ天気が良くなかなかブログを更新する暇がとれませんでした;
まぁ、農家としては非常に喜ばしい事なので良いのですが笑
 
さて、時間が間たぶん畑もいろいろと実ってきております!
 
まずは茄子!
順調に実っております^^
1回の収穫で30~40個ほど取れますね!
 
そしてカボチャ!
以前に金糸瓜を育てて見て失敗してますので今回は普通のカボチャに挑戦!
明日には第一果目を収穫できそうです^^
 
つぎは枝豆!
早蒔きをしたぶんが来週末には収穫できそうです!
 
収穫期の農業は大変ですがやっぱり楽しいですね!^^
 
茄子、大根収穫!
2017-07-12
おばんです!
 
夏が来たと感じるほどの暑さですね^^;
 
大根と茄子を収穫しました!
 
大根は6月の冷え込みのおかげで太く、茄子はここ最近の暑さで大きくなりましたね。
 
双子茄子も立派に育ちましたので収穫!
美味しそう!
 
 
双子茄子の経過と漬け茄子
2017-07-05
おばんです!
 
今週ずっと雨の予報が台風が大幅にずれたおかげで晴れ間が見えるようになりました!
日ごろの行いが良いおかげですかね笑
 
先日の双子茄子ですが順調に実をつけました!
成長が楽しみですね^^
 
そして漬け茄子です!
ビン漬けをして見たのですが茄子自体がまだ若くいまいちでした;
また次回頑張りたいと思います!
 
枝豆の莢がつきました!
2017-07-03
おばんです!
 
梅雨です!
雨やばいですね^^;
 
ひっそりと枝豆の莢がつきました!
月末には収穫できるか・・・?
 
ビールと枝豆楽しみです^^
 
 
なんだこれ!?双子の茄子?
2017-06-29
おばんです!
 
暑いですねー!
今週は晴天が続き農業ウィークとなりました。
来週は雨が続く予報なので今週のうちにやる事やっておかなきゃです!
 
本日茄子の1番果を収穫しました!
茄子の1番果は早めに収穫をしたほうがいいとのことなのでやや小ぶりながらも6つ収穫、うち数個を漬物にして見ました。
 
漬け茄子は後日ブログにあげるとして今回のメインはこちら!
双子の茄子です!
 
1番果収穫の際、肥料不足を確認する為2番花を見ていたところ画像のような花が咲いておりました。
大きめな花弁に雄しべがまばらについております。
そしてなりより注目するところは雌しべが2つあります!
1つの花弁に2つの雌しべは見た事がありませんでしたがおそらくこれが双子の茄子なのでしょう!
 
これからの成長がたのしみですねー^^
株式会社 秋田食産
秋田県仙北郡美郷町土崎字上野乙205-9
TEL:0187-73-5046

FAX:0187-73-5047
■業務内容
1.いぶり漬け/いぶりがっこの加工
2.いぶり漬け/いぶりがっこの販売
3.野菜の栽培・販売
015585
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