秋田名産 といったらいぶりがっこ株式会社秋田食産

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生産者の声

生産者の声
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いぶりがっこパンいかがですか??
2017-05-01
おばんです!
 
5月になりました!
世の中はゴールデンウィークでにぎわい始めていますね^^
 
そんな中紹介したい商品があります!
シライシパン様の5月の新商品「いぶりがっこ&ジャーマンポテトパン」・・・
こちらはなんと秋田食産のいぶりがっこを使用しております!!
 
東北6県の各々の特産品を使用する企画で前々から決まってはいたのですが5月1日の発売開始と同時に情報公開いたしました。
また、秋田以外の商品も発売されておりますのでご賞味ください!
 
そのほかのパンの情報はこちらをご覧ください。
 
 
ど根性桜現る!
2017-04-25
おばんです!
 
町中いたるところでピンク色のお花を見かけるようになりました。
そうです!桜です!
 
この時期は普段花に興味のない人でも心がうきうきになりますよね!
私は花より団子・・・もとい花よりお酒はですが笑
 
しかしながら農繁期でも有るこの季節、なかなかゆっくりもしていられません。
そんな中ど根性桜が職場に咲いておりました!
 
この桜はいぶりがっこの燻製用に切り分けておいた桜なのですがなんと咲いておりました!
元気をもらったので明日も頑張れそうです^^
 
待望のカンカンデリ!耕起します!
2017-04-24
おばんです!
 
4月に入り晴れたり降ったりでなかなか安定しない天候でした。
しかし昨日、今日と天気に恵まれ畑がしっかりと乾きました!
 
今日しかないといわんばかりに前年の大根の残渣を片付け早速耕起!
トラクター歴も3年になりますがなかなかうまくなったものです^^(自画自賛)
 
明日も晴れみたいなので頑張ります!!
 
ほうれん草順調です!
2017-04-17
おばんです。
 
いぶりがっこの加工に追われながらもほうれん草がすくすくと育ってました!
このまま順調に行けばコムニタで販売したいですねぇ・・・
 
ではまた!
 
春の陽気です!
2017-04-10
おばんです!
 
春眠暁を覚えずとはよく言ったもので、暖かくなりつつある今日この頃は毎日が睡魔との格闘です笑
 
さて、春です。
 
すっかり雪も解けまして農業の初めの季節になりました。
これから耕起だとか肥料巻きだとか何かと忙しくなりますねぇ。
 
っと、その前に雪解けを待たずにハウス栽培は始動いています!
昨年から試みているほうれん草の有機栽培ですが、土壌との相性が悪く苦戦しております。
冬の間有機栽培で出来る範囲の土壌改良を試みて今年度に入りましてようやく芽が出始めました。
 
まだまだ油断は出来ませんがこのまますくすくと育って欲しいものです。
株式会社 秋田食産
秋田県仙北郡美郷町土崎字上野乙205-9
TEL:0187-73-5046

FAX:0187-73-5047
■業務内容
1.いぶり漬け/いぶりがっこの加工
2.いぶり漬け/いぶりがっこの販売
3.野菜の栽培・販売
016140
<<株式会社秋田食産>> 〒019-1401 秋田県仙北郡美郷町鑓田字馬町114-29 TEL:0187-73-5046 FAX:0187-73-5047