秋田名産　といったらいぶりがっこ株式会社秋田食産

〈材料〉                                                                      

刻んだいぶりがっこ（いぶり大根）・・・100ｇ

ピザ生地・・・1枚

ゴルゴンゾーラチーズ・・・200ｇ

ピザ用チーズ・・・200ｇ

蜂蜜・・・お好みで

〈作り方〉

ピザ生地にいぶりがっこを散らし、その上にチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを乗せて焼き上げる。

蜂蜜はお好みでおかけください。

〈材料〉                                                                      

刻んだいぶりがっこ（いぶり大根）・・・100ｇ

小麦粉・・・100ｇ

本だし・・・30ｇ

砂糖・・・20ｇ

塩・・・少々

卵・・・1個

水・・・150ｃｃ

キャベツ・・・200ｇ

長ネギ・・・1本(みじん切り)

肉、紅しょうが・・・お好みで

〈作り方〉

上記具材を混ぜ焼き上げる。

〈材料〉

刻んだいぶりがっこ（いぶり大根）・・・１００ｇ

オリーブ油・・・３０ｇ(大さじ２と３分の１)

しょっつる・・・３０ｇ

にんにく・・・１０ｇ(スライス)

粗塩・・・５ｇ

輪切り唐辛子・・・２ｇ

〈作り方〉

①    たっぷりのお湯を沸かし、スパゲティをゆでる。

②    フライパンを弱めの中火にかけ上記素材を入れる。

③　にんにくがきつね色になるまで炒めたら、湯切りした①を加えて絡ませる。

〈材料〉

刻んだいぶりがっこ（いぶり大根）・・・１００ｇ

人参・・・５０ｇ

しいたけ・・・５０ｇ

オリーブ油・・・３０ｇ(大さじ２)

顆粒コンソメ・・・２０ｇ

バジル・・・少々

〈作り方〉

フライパンを中火にかけ材料を３分ほど熱し、ご飯を加えてヘラで切り混ぜながら炒める。

〈材料〉

刻んだいぶりがっこ（いぶり大根）・・・８０ｇ

大根・・・５０ｇ

大根の漬け汁・・・５０ｇ

パプリカ赤・黄・・・各４０ｇ

白いりごま・・・１０ｇ

菜種油・・・１０ｇ(小さじ２)

すりおろししょうが・・・１０ｇ

〈作り方〉

①    米を研ぎ、炊飯器セットしたら上記材料の水分を入れてから規定量まで水を入れる。

②    具を加えて米と軽く混ぜてから炊く。